Kailand Beer&Bar

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ゆったり過ごす憩いの場"Kailand"

【藤沢駅北口から徒歩4分】南国感のあるお洒落な外観が特徴の当店、 一歩足を踏み入れると店内には笑顔と笑い声が溢れています。 老若男女問わず愉しめる、皆様の憩いの場で皆様をお待ちしております。

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アメリカンクラフトビール

神奈川県初常設!シェラネバダペールエール
美味しいビールのために妥協を許さぬ店長、特注の空冷サーバーから注がれる生ビールは絶品の一言!

"こぼし注ぎ"でクリーミーな泡を作り出すエビスや、 神奈川県初の常設となるクラフトビールの入門シェラネバダペールエールなどのドラフト7種をご提供。

店長こだわりの味を是非お楽しみ下さい!

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Today's on Tap

 
BREWERY NAME ABV IBU PRICE
Sierra Nevada ペールエール 5.0% 36 Pint:1000~
Glass:700~
Sound Brewery リバティーベイIPA 7.2% 88
Schooner Exact ホップヴァインIPA 6.1% 60
玉村本店 志賀高原 HouseIPA 8.0% 非公開
Founders オールディIPA 4.7% 42
Serra Nevada ×Surly Brewing BCAW ジンジャーラガー 6.2% 20
サッポロ エビス 5.0% - 600

湘南藤沢No1を目指すパーフェクトエビス

美味しいビールのために妥協を許さぬ店長、特注の空冷サーバーから注がれる生ビールは絶品の一言!

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絶対的オススメ!自家製ベーコンと鎌倉野菜・肉料理

店長が脂身の入り具合などを見極めたうえで仕入れした豚バラのブロックを熟成させて店内でチップをブレンドしスモークしたベーコンをはじめとするスモーク料理。毎週畑まで仕入れに行く盛田さんの鎌倉野菜。BEERに合う肉料理。気軽にお召し上がりいただけるが簡単には手に入らない美味しさをビールとともに味わってください。
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おすすめ!ランチプレート 1000円

ミニデザートつき!
肉、魚、鎌倉野菜の一品、黒米ごはん、サラダのAランチ(通称プレートランチ)。
落したてホットコーヒー、ランチスープ、フレーバーアイスティー飲み放ドリンクバー
税込¥1000。 ご予約お待ちしております。

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カイランドまでのアクセス

JR・小田急線 藤沢駅北口より徒歩4分です

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最初に生姜の風味がガツンときます。ぜひ試してみてください。

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そしてMさん、お誕生日おめでとう!マイナス5キロの誓い、ウケ狙いで終わらせないでね。
今日のランチは鶏もも、デザートは盛田さんの西瓜と本格宇治抹茶プリン。

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ちょっとお時間を頂戴しますが、おいしいですよ~
ところでカイランドって何屋さん?

今日のランチは、ささみ、盛田さんのかぼちゃサラダ、盛田さんの西瓜&本格宇治抹茶プリン。

カイランド大阪支部の土井っちが釣ったタコをカイランドに送ってくださいました。

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目が怖い。新鮮さがわかる絵ですね。
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タコのオムレツ(respect キッチン078さん、マッチャンさん)やタコのスモークなどでお待ちしています。

東京のクラフトビールのお店を中心に結局6軒、それぞれに学ぶべきところは多かったです。前にも同じ感想を抱きましたが、日本のクラフトビールの文化はすっかり馴染んで、更に発展する段階に来ていると思います。カイランドはカイランドらしく、ステップを一歩づつ地道に上がっていかなければ。

今日のランチはハンバーグ、デザートは本格抹茶プリン。

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