Kailand Beer&Bar

タグ:ランチ

梅雨。クラフトビールと旬の鎌倉野菜で体も心もストレス解消。

冷やしトマトや、万願寺とうがらしのあぶり、ピチピチのピーマンもオイスターで炒めるよ!

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(ごめん、写真はイメージです 4年前に撮影されたもの 今も、美味しさは変わらず)


せっかく、なかがわさんの開店祝いにみんなで行ったのに、アップし忘れ。
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美味しくて、楽しいひと時でした。

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せっかく、開栓したのに、アップし忘れ。エボリューション ロットNO.6。深い味わいです。

気を取り直して、今日の記事。いきまーす!
Yさん、お待たせしました~ かまぼこ板の一応の完成形はこちらですー STONEお手製タップハンドル。
シール用のデザインをフリーでダウンロードできるブリュワーさん(ストーンの他にもたくさんあります)はこの形式で手作りするそうです。
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気にしていただいて、ありがとうございます。珍しく、店長が穴あけに手こずり、完成披露が遅れました。ちなみに、元の原稿にアップしていた写真はこちら↓何回も試作を繰り返したので、板自体の厚みも変わっていると思います。

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その他に、Gさんにご提供いただいたプチ改装後の店内のかっこいい写真がありますので、謹んでアップさせていただきます。
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なんか、写真が多くて、見づらいね。ごめんなさい。

今日のランチはポークロース、デザートはマスカルポーネのレアチーズです。
今日は忘れずにアップロードするぞ!(昨日、めざましテレビのじゃんけんでまたカフェラテを当てたので、興奮してミスしたのかも。)

昨日のおすすめはミニビスマルク。半熟卵が真ん中に乗っていて、卵の黄身をトローリとつけながら楽しむピッツァ。自家製ベーコンがたっぷり。←カイランドではビスマルクはなおちゃんがいつも頼んでいるので「なおP」という通称があります。今回はミニなおPということになりますね。
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冷やしトマトも昨日からはじめました~


昨日、ランチをお休みして海の家の現地近くでの説明会。昨日からの工事開始で骨組みだけが出来ていたそうです。この、ピンクの階段、目印になりますね。夏は昼は海、夜はカイランドでよろしくおねがいします。
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店内またプチ改装!
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ベンチ側にブリュワーさんのタッカーを集めて、カウンターの側にビールの額を移しました。
店長外からの見え方も気にしての移動のようです。タッカーがこれからどのくらい増えるかは、インポーターさん次第です。

伊勢角屋麦酒 ペールエールで乾杯!飲みやすい、スッキリした味わいです。

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