Kailand Beer&Bar

2017年10月

アメリケーヌソースとは
アメリケーヌソース(またはソース・アメリケーヌ Sauce Américaineまたはアメリカンソース)は、フランス料理のソースの一種である。エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソース。
です。(Wikiさんより引用)←昔からダイスキなんですよね。私。
店長さんと夏海が昨日コトコト作りました。

今日の夜からメニューに入ります。お楽しみに!

今日のランチは鶏もも、鎌倉インゲン、デザートは濃厚抹茶ケーキと八女みかん。


IMG_0548
ハロウインパーティーに向けて気分を盛り上げていきましょう!近日ハロウイーン関連デザートも登場予定。お楽しみに。

今日のランチはヒレカツ、かさごソテー、なすの煮浸し、珈琲ゼリー乗せチーズケーキ、みかん。

IMG_0543-COLLAGE
今年の新作衣装。これを含め30点以上の在庫があります。料金は概ね¥1000で衣装プラスワンポイントメイク。お着替えできますので、お店までは普段の服でお越しください。本格メイクもリーズナブルな価格で承ります。
どこかで衣装を調達もよし、カウンターで呑みながら左下のカタログでCHECK、好みに合わせてコーディネートするもよし。詳しい相談は夏海のシフトを確認の上ご来店ください。

参加費は¥2000。ワンドリンクと軽めのお食事やお菓子のフードが付きます。食べ物持ち込み大歓迎。ドリンクはオーダーお願いします。飲んで笑って楽しい時間を過ごす以外の特別なイベントはないので、お祭り気分で変わった衣装で飲むぐらいの気分でお越しいただいて大丈夫です。お気軽にどうぞ。

今日のランチはハンバーク、デザートはレアチーズアンド珈琲ゼリー、みかん。

IMG_0536
カウンターの後ろ、ワインクーラーの上にカイランドの歴史を物語る新ディスプレイ。
S氏の連日の深夜までのご尽力できれいに稼働しています。(I氏のご協力にも感謝)
カウンター上のこちらのディスプレイも健在。↓
IMG_0537
隣のグラスの中はいただいたホップです。

これからも成長し続けるカイランドでございます。

↑このページのトップヘ