Kailand Beer&Bar

2017年08月

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いただいた気持ちを励みにこれからも頑張ります

カイランド史上最もバラエティーに富んだ賑やかなラインナップとなってます。
夏にピッタリ!いろいろなビールを試してみてください。

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まずは、今週何回かお届けしている、ファイブグッドの中村さんが手がけるニューヨーク産のキャプテンローレンスエフォートレスグレープフルーツセッションIPA。神奈川初の開栓となります。
グレープフルーツの天然果実を使用したセッションIPA。しっかりしたグレープフルーツの酸味と程よい苦味の絶妙なバランス。

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続いてはSさんに「酸っぱいのは正義」と口を酸っぱくして言われても、絶対に首を縦に振らなかった店長の初チョイスのサワーエール。ローグのパラダイスプッカーサワーエール。TーSITEの夏祭りでこれなら美味しいと言うことでカイランド初導入。
パッションフルーツ、オレンジピールとグアバを使用している、古典的なハワイのジュースにインスパイアされて作られたサワーエール。酸味はほどよく、初めてのサワーエールの挑戦にぴったりだと思います。
今のラインナップだと、昨日開栓のセッションIPA、サワーエールをはじめ、ゴールデンエールやジンジャーラガー、もちろん、IPAもペールエールもありのまるでお祭り騒ぎの夏休みにピッタリのラインナップとなってます。

お祭り騒ぎついでに
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昨日は我々のダブル誕生日でした。お祝いしてくださった皆さん、ありがとうございます。
本日は12:00オープンです。




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東海岸ビールの新しいインポーター、ファイブグッドの中村さん、早速ご来店くださいました。
美味しいビールが生み出す人と人のつながりのためにこの仕事を選んだという中村さんの熱い想いはカイランドも一緒です。お互いの健闘を約束しました。
ファイブグッドの手がける美味しいビール、神奈川初開栓間もなく。皆さんお楽しみに。

今日のランチはハンバーク、デザートは珈琲寒天。

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↑厚揚げとこんにゃく入り。ピリ辛でご飯がすすむ店長のきんぴら。
スープは完熟トマトの冷製スープ。メインは鶏もも肉。デザートはガトーブラウニーシャーベットアンド盛田さんの西瓜。

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さあ、ワンダーランドを一緒に旅しよう!

今日の肉料理(グリル)のラインナップ。
牛タン ¥1100 鶏もも ¥1000 鶏ささみ ¥700 豚カルビ ¥700 豚トロ 100㌘ ¥600 
牛サイコロ シングル ¥700 ダブル ¥1300 
肉料理をご注文の方限定。 ガーリックライス ¥600

どうでしょう?カイランドでBEERと肉。
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こちらは鶏もも。

今日のランチはポークロース、鎌倉かぼちゃサラダ、デザートはガトーブラウニーソルベと盛田さんの西瓜の盛合せ。


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